La 24a edició del Firatast obre avui al migdia les portes al Palau Firal de Girona per presentar totes les novetats i tota l’actualitat del món de la gastronomia. En aquesta edició, l’organització de la fira, Incatis, ha apostat per destinar un ampli espai a les cuines del món que permetrà portar a la ciutat plats poc habituals al paladar gironí procedents de les cuines asiàtica, argentina, italiana o mallorquina. A més, en l’edició d’aquest any també hi ha prevista una àmplia oferta de plats guisats que incorporaran productes variats i diversos.

En total, la fira ofereix l’oportunitat de tastar i compartir més de 300 propostes gastronòmiques en un espai on, en edicions anteriors, han arribat a passar milers de persones. El Firatast ofereix, a més, la possibilitat de conèixer diversos xefs que treballen en domicilis particulars, de manera que es presentaran diferents propostes. A més, s’ha organitzat el concurs a la millor tapa, que serà avaluada pels visitants, i entre tots els participants se sortejarà un àpat en un establiment gironí. Una altra activitat inclosa és l’Igerstast, una trobada sopar per als aficionats a Instagram en què es poden intercanviar opinions i experiències al voltant del món de la fotografia i Instagram mentre se sopa.

També, i per conèixer les últimes novetats de la fira, s’ha repartit a les botigues de Girona el Firatast news, de manera que els visitants poden preparar el recorregut que els interessi fer entre els diferents estands. A més, dins el recinte hi haurà una gran ludoteca destinada als més petits perquè puguin jugar i divertir-se.