La Diputació de Barcelona ha identificat 55 productes gastronòmics singulars de la demarcació gràcies a la Xarxa Productes de la Terra, integrada per 1.181 empreses productores locals, que donen feina a 6.700 treballadors. Així, la xarxa hauria identificat 55 productes que, per les seves característiques, són autèntics i singulars de la demarcació de Barcelona, entre els quals hi ha la llonganissa de Vic, el cigronet de l’Anoia, la mongeta del ganxet, la maduixa del Maresme, el vi DO Penedès i les gambes de Vilanova. Creada ara fa vuit anys, la xarxa té una forta presència a l’Alt Penedès, amb 159 empreses de les gairebé 1.200 que hi ha. També destaquen les empreses del Vallès Oriental i d’Osona.