Els productors interessats a participar en la fira Orígens d’Olot ja poden contractar els seus espais. La fira, que es va cancel·lar el 2020 a causa de la pandèmia, tornarà a fer-se, el 20 i el 21 de novembre. Promoguda per DinàmiG i organitzada per l’empresa Pep Palau, von Arend & Associats, Orígens destaca perquè aplega productors artesans que treballen sota les premisses del respecte mediambiental i vetllen per l’ètica professional, la responsabilitat social corporativa i la qualitat gastronòmica.