Nufri diversifica el negoci de la fruita i ara crea bases per a refrescos

Nufri és una de les prin­ci­pals cen­trals frui­te­res d'Europa. Té la seva seu a Molle­russa i fa tot just dos mesos que acaba de com­plir 40 anys d'existència. Nufri, diri­gida per Fran­cesc Argilés i els seus fills, ges­ti­ona en un any entre 400 i 500 mili­ons de qui­los de fruita que comer­ci­a­litza per tot el món, i des­tina a l'expor­tació el 40% del volum de pro­ducció que mou.

Nufri ara ha fet un pas més en el lent però per ara segur procés de diver­si­fi­cació de l'acti­vi­tat per crear un grup d'empre­ses i d'acti­vi­tats a l'entorn de la cen­tral de fruita.

Així, fa pocs dies van pre­sen­tar públi­ca­ment l'acord que han sig­nat amb la fran­cesa Mane per crear un nou sub­pro­ducte: les bases de fruita per a la indústria ali­mentària, i espe­ci­al­ment per a l'ela­bo­ració de refres­cos.

Mane, amb seu a Le Bar-sur-Loup, a la Pro­vença, és una de les empre­ses de referència, de les sis prin­ci­pals del món, en el sec­tor de les aro­mes i els per­fums. Compta amb 21 plan­tes de pro­ducció i 27 cen­tres I+D en 30 països, 3.300 emple­ats i fac­tura 640 mili­ons d'euros. Aquest potent soci ha permès crear Manu­fri, aquesta aliança d'empre­ses (joint-ven­ture). La nova soci­e­tat, amb un capi­tal d'1 milió d'euros i una inversió de 4 mili­ons més, crearà 8 fei­nes.

Es tracta d'apli­car les aro­mes, els per­fums i els poten­ci­a­dors de sabor –tema en què la marca fran­cesa és una experta– als sucs, con­cen­trats i altres deri­vats que ela­bora Nufri.

D'aquesta manera, es treu un altre ren­di­ment a aque­lla fruita que pel seu aspecte o per inclemències mete­o­rològiques no són aptes per a la seva venda en fresc.

Aquesta és la dar­rera nove­tat de Nufri, tot i que des de fa anys que, com es deia, ha anat diver­si­fi­cant l'acti­vi­tat, i així dis­posa d'un gran poten­cial d'emma­gat­ze­matge i con­ser­vació en atmos­fera con­tro­lada o con­ge­lació, també tota la infra­es­truc­tura logística i de comer­ci­a­lit­zació, amb dele­ga­ci­ons pròpies als mer­cats cen­trals de Bar­ce­lona, Madrid, Sevi­lla i Lis­boa, així com plan­tes d'ela­bo­ració de sucs, cre­mo­ge­nats i deri­vats de la fruita.

Igual­ment, la filial Cer­ti­plant assu­meix tota la gestió vive­rista i de lla­vors, i final­ment, hi ha la divisió energètica. Aquesta, una de les més recents, aposta per plan­tes solars, gene­ració d'ener­gia hidràulica, coge­ne­ració i bio­massa.

Sumant-ho tot, el grup Nufri fac­tura 250 mili­ons d'euros i ja té una plan­ti­lla d'unes 700 per­so­nes, segons expli­cava Fran­cesc Argilés. Aquest afe­gia: “En els dar­rers tres anys hem incor­po­rat cent tre­ba­lla­dor per exer­cici” i emfa­tit­zava: “Tenim una tren­tena d'emple­ats amb més de 28 anys d'anti­gui­tat a l'empresa.”

El negoci ini­cial i el més potent, el de la fruita fresca, ges­ti­ona la pro­ducció pròpia i la de 300 agri­cul­tors de fruita fresca, molts d'ells del Pla d'Urgell.

Del negoci de Nufri en des­taca l'aposta que des del 2008 es va fer a Sòria. Entre Burgo de Osma i San Este­ban de Gómez, té una finca de 1.045 hectàrees i a 870 metres d'alçada i dedi­cada en la seva tota­li­tat a la pro­ducció de pomes. Aquesta gran plan­tació li per­met la venda de la fruita sota la marca Livinda.

Tot i aquesta aposta, el grup també dis­posa de fin­ques a Huelva i Sevi­lla i cen­tres de pro­ducció a Vila-sana (Pla d'Urgell) per a con­ge­lats i logística, a Bell­ver de Cinca (Osca) per a empa­que­tat i trans­port, una divisió de pro­duc­tes natu­rals a Jerte (Càceres) i, final­ment, una cen­tral frui­tera al Mar­roc. A més, l'esmen­tada filial de Cer­ti­plant, que per ara té seu a Molle­russa, però que es podria tras­lla­dar.