Transgourmet Ibèrica preveu facturar 1.350 milions d’euros aquest 2025
VILAMALLA
La falta de professionals de cuina i l’augment de costos porta molts restaurants a obrir la seva carta als menjars elaborats externament
Els proveïdors són des d’obradors especialitzats que poden fer plats a mida, a productors industrials que també treballen per altres canals