Trefinos, la primera empresa del sector de taps de suro per a espumosos i vi de Catalunya, vol ampliar les instal·lacions de la fàbrica de Palafrugell i també es troba en procés d’inversió per millorar les instal·lacions de la filial italiana. Les dues decisions es prenen perquè l’empresa, de 250 anys d’història, necessita més espai per poder complir amb l’increment de demanda que en un 80% de la seva facturació prové dels mercats exteriors.

L’empresa de Palafrugell, que produeix més de 500 milions de taps per a cava, xampany i vi, i processa anualment 14.500 tones de suro, necessita ampliar la fàbrica. “Estem en espera dels permisos municipals per poder edificar una parcel·la que ja hem comprat de 3.000 m²”, explica Joan Ginesta, president de Trefinos, que afegeix que l’ampliació “ens permetria ser més eficients, gestionar millor la producció i disminuir la despesa energètica”. Actualment la superfícies de la fàbrica és d’uns 25.000 m².

Trefinos, que factura 42 milions d’euros, disposa de filials a França, Itàlia i EUA i té presència a 22 països d’arreu del món. La surera es troba en ple procés d’inversió per ampliar la fàbrica italiana. Des d’aquell país es fan els serveis d’acabats dels taps i l’activitat comercial. Tant l’ampliació de la seu com de la filial arriben en un moment en què els increments de facturació van mantenint creixements sostinguts. El darrer exercici les vendes van pujar un 6% i enguany “la previsió és de créixer entre un 5 i un 7%”, diu Joan Ginesta.

Les exportacions representen el 80% de la firma gironina, que ha basat la seva activitat els darrers anys en la millora tecnològica. “Una de les nostres obsessions és la innovació i l’aposta per les tecnologies abstractives que permeten eliminar el gust i l’olor del suro per mantenir la màxima qualitat del cava, l’escumós o el vi”, explica Cristina Ginesta, directora general de la firma, que disposa d’una plantilla d’uns 145 treballadors.

Trefinos, que és la indústria surera de més llarga trajectòria històrica internacional, ja lidera el mercat del tap tècnic, gràcies a la fusió entre tradició i tecnologia. El tap tècnic es va introduir als anys noranta i està constituït per un cos de suro aglomerat molt dens, amb discos de suro natural enganxats a l’extrem superior. Aquest tap és químicament molt estable i mecànicament molt resistent. El principal detonant de la innovació al món del suro és l’aparició de tecnologies extractives. L’empresa bicentenària disposa de tres tecnologies d’extracció úniques: Montebebello, TD3 i Thor.

Inicialment, Trefinos produïa taps per al cava i escumosos, però l’any 1995 entra també en la producció del tap tècnic en el mercat del vi. En l’actualitat els taps adreçats al vi ja representen prop del 40%.

A la seu de l’empresa del Baix Empordà hi treballen 112 empleats. La resta estan ubicats en una planta de Vicente de Alcántara, a Badajoz, situada a la serra de San Pedro, una de les majors zones sureres de l’Estat espanyol. “És essencial tota la feina que es fa a la planta d’Extremadura perquè això implica rebre la matèria primera de gran qualitat”, afirma Joan Ginesta. El president de Trefinos explica que ara estan ocupats en la recerca d’un lloc més pròxim a Catalunya per aconseguir una matèria primera de qualitat provinent del bosc.