Continguts del lloc

Va sortir de Capellades, el poble on va néixer fa 49 anys, per estudiar educació social a Lleida, i des de llavors no ha parat de formar-se. Va estudiar antropologia a Barcelona i, després d’una estada a Dublín, on va començar a interessar-se per la nutrició com a via per ajudar les persones, va estudiar reflexologia i medicina xinesa, es va fer coach en salut i va acabar fent un màster en nutrició a la Universitat de Barcelona. Més tard, es va formar com a tècnica superior en dietètica. Amb el màster de Xevi Verdaguer sobre psiconeuroimmunoendo- crinologia, ha posat la cirera als seus coneixements. Ara dirigeix el màster sobre nutrició i cuina energètica, en què ensenya com hem de tornar a cuinar per tornar a revitalitzar-nos.