Uns 10.000 treballadors de les càrnies gironines estan cridats a sumar-se a la vaga convocada el 4 i 5 de desembre davant el bloqueig del conveni estatal del sector. L’aturada, que convoquen els sindicats UGT, CCOO i el gallec CIGA a tot l’Estat, afectarà escorxadors, sales de desfer i empreses que produeixen pernils i embotits, segons recull l’ACN.

La secretària del sector alimentari de la UGT a Catalunya, Alicia Buil, critica “l’immobilisme” de la patronal, que ofereix increments salarials del 2,2% en un sector que majoritàriament es troba a mans de grans empreses i que “genera beneficis mou un volum molt alt de xifra de negoci”. En contraposició, la proposta dels sindicats passa per un augment del 5%. Segons precisa el sindicat, el salari mitjà brut dels treballadors de les càrnies es mou en uns 20.000 euros anuals. Això, sense tenir en compte els plusos (com ara els que hi ha per pics de producció o ritmes de treball). “Hem de pensar, però, que no totes les empreses els apliquen”, lamenta Buil.

Buil confia que la mediació que s’ha previst aquest dijous a Madrid permeti “desencallar” el conflicte i evitar una aturada “massiva” a les portes de les festes de Nadal.

Aquest matí, la UGT ha fet una assemblea de delegats a Girona –en els darrers dies, n’ha celebrades arreu del territori– davant la convocatòria de vaga. El secretari general del sindicat a la demarcació, Maxi Rica, ha insistit en la necessitat d’impulsar “un nou contracte social” en un sector que, precisament, “concentra riquesa i és motor econòmic a les comarques gironines”. “Que la patronal deixi de pensar en els números i ho faci en les persones que hi ha al darrere”, ha declarat.